新墨西哥州

诱人的美食

如果不品尝一下当地美食，新墨西哥州之旅就不算圆满。尽情享用新墨西哥州的官方作物 – 辣椒，它可以烤着吃，也可以用来涂抹、浇蘸，包裹在食物中，融合到各种美味的炖菜中，放在新鲜的玉米饼上，或者搭配烤蔬菜等。前往阿尔伯克基的印第安普韦布洛文化中心 (Indian Pueblo Cultural Center) 的 Indian Pueblo Kitchen 餐厅用餐，这里的特色是由该州 23 个原住民部落准备的传统餐食，这些部落居民早在欧洲定居者到来之前就已经在这片土地生活。据当地人说，新墨西哥州是早餐卷饼的发源地：传说在二十世纪七十年代，圣达菲的 Tia Sophia’s 餐厅最先开始供应一种用玉米煎饼包裹食材的早餐食物。

独辟蹊径

历史悠久的“母亲之路”66 号公路其中一段长达 860 公里的重要路段穿过新墨西哥州中心。从图克姆卡里 (Tucumcari) 到盖洛普 (Gallup) 小镇的古玩店、历史遗址和国家纪念区，尽情体验美国怀旧风情 – 这仅仅是您文化之旅的开始。参观圣达菲，探索当地广阔的艺术区，领略独特的西南部风情。这座城市的文化遗产丰富多样，欣赏普韦布洛复兴风格的建筑时，您会感受到西班牙、墨西哥和普韦布洛及纳瓦霍原住民文化对其带来的影响。花些时间沉浸式游览陶斯、银城和马德里等艺术小镇，感受它们兼收并蓄的独特氛围。鲁伊多索 (Ruidoso)、红河 (Red River) 和天使之火 (Angel Fire) 等山区社区既有令人惊叹的风景，又保留了经典的小镇魅力，在这里可以体验徒步旅行、自行车骑行、骑马、越野驾驶等精彩活动。

充实、启迪和探索

新墨西哥州多样化的城市和小镇提供了许多放松和恢复活力、扩展视野或领略新风光的机会。在众多天然温泉以及 Ojo Caliente 等健康疗养胜地寻觅内心的宁静。接下来，深入了解新墨西哥州的科学发现历史。查科文化国家历史公园 (Chaco Culture National Historical Park) 展示了普韦布洛人祖先的天文学实践，而在圣达菲以北的洛斯阿拉莫斯地区，游客可以探寻原子时代的起源。10 月游览阿尔伯克基，参加一年一度的阿尔伯克基国际热气球节 (Albuquerque International Balloon Fiesta)，了解该州为何被称为世界热气球之都。全年任何时候，您都可以预订 Rainbow Ryders 等当地旅游运营商的服务，参加私人热气球观景之旅，飞越新墨西哥州的山脉、高原和平原。